株式会社アイ・ロジックは、チェーンストアへの『食品容器・消耗品小分けピッキング物流』を提供するプロフェッショナル集団です。

 「夏越の祓（なごしのはらえ）」という神事をご存知でしょうか？

一年の前半の最終日にあたる6月の晦日（みそか）に行われる神事で、奈良時代より1,000年以上続く節目の神事です。

多くの神社で「茅の輪くぐり」が行われ、左回り、右回りと八の字くぐりをすることで、半年間に溜まった穢れ（けがれ）を落とし、次の半年の無病息災を祈ります。

 

そして「夏越ごはん」とは、「茅の輪くぐり」をイメージしてつくられた丼ごはん。

茅の輪をイメージした夏野菜をかき揚げにしてご飯にのせ、おろしだれをかけて食べる行事食です。

 

まだまだ知名度が低いかもしれませんが、スーパーや定食屋さんなどから少しずつ広がっているようです。

第二の「恵方巻き」になりますでしょうか。。。

 

アイ･ロジックセンターでも丼容器が沢山出荷される日も遠くないかもしれませんね！

これから夏本番！今年は猛暑になる気配。。。しっかり栄養を取って、夏を乗り切りたいですね。